lunes, 30 de septiembre de 2013

PARA 4TO AÑO : EL SISTEMA NERVIOSO


Luego de observar el video adjunto , contesta a lo siguiente : ( en el blog)

- ¿Qué conceptos se desarrollaron acerca del sistema nervioso?
- ¿Por qué es importante conservar en buen estado nuestro sistema nervioso?
- Investiga sobre personajes públicos que tengan alguna enfermedad al sistema servioso y la labor que estos realizan aún con las limitaciones que poseen. Elabora un comentario al respecto

Fecha límite de entrega: 6 de octubre

PARA 1ERO DE SECUNDARIA - LAS PLANTAS DEL PERÚ



Observa el video adjunto y responde a lo siguiente  , en este blog :

- ¿Qué te pareció el video?
- ¿Será importante conocer sobre este tema?
- ¿Cómo podemos difundir este tema y sensibilizar a las personas al respecto?

 Fecha límite de entrega: 6 de octubre

lunes, 1 de julio de 2013

CATABOLISMO ANAERÓBICO


Luego de observar el video sobre la fermentación , realiza lo siguiente:

- Elabora un mapa conceptual sobre el tema utilizando el Cmaptools

- Luego de dar lectura a lo siguiente , responde a las preguntas:



              Procesos tales como la fabricación de pan, queso y cerveza así como los de bebidas alcohólicas, se han desarrollado hasta satisfacer las exigencias modernas de producción a gran escala, calidad constante y elevada, costos competitivos y variedad de productos. Las preparaciones normalizadas de levaduras de panadería y cultivos “starter” para productos lácteos y el empleo de enzimas industriales han mejorado la eficacia así como la automatización y control de los modernos procesos de fabricación de pan y de fermentación de la leche.

                Por su parte la fermentación de la masa de pan se acelera mediante el empleo de una mayor proporción de levaduras a temperaturas más elevadas. El uso de amilasas microbianas libera azúcares fermentables a partir de los granos de almidón, proporcionando así azúcares a las levaduras para que fermenten liberando burbujas de dióxido de carbono, que eleva la masa de pan y le da su textura característica. Las proteasas microbianas hidrolizan parcialmente las proteínas del gluten de trigo, facilitando la manejabilidad de la masa, incrementando el volumen de la hogaza y mejorando su forma.

                El empleo de cultivos “starter” ha contribuido al desarrollo de una gran cantidad de quesos de alta calidad de modo que la elaboración de quesos ya no se basa en la infección espontánea de la leche. Aún así pueden presentarse problemas de infección de los cultivos por bacteriófagos, a  partir de los ochenta se han desarrollado cepas insensibles a los bacteriófagos.

                Avances en la industria de la cerveza y las bebidas alcohólicas han permitido el paso rápido de una elaboración artesanal a una industrial a gran escala: innovaciones como el uso de procesos de fermentación continuos, empleo de cereales no malteados y enzimas microbianos.
El proceso de fermentación se ha normalizado controlando determinados parámetros como la velocidad de inoculación, las concentraciones de oxígeno disuelto, la viabilidad del almacenamiento de las levaduras, los contenidos de nitrógeno soluble y azúcares fermentables del mosto así como su temperatura,
                La pasterización ha permitido que la cerveza pase de una escala de producción local a una nacional e internacional.

_ ¿Cuál es la importancia de la fermentación?
_ ¿En qué ocasiones las células del cuerpo recurren a la fermentación láctica? Explica



domingo, 30 de junio de 2013

FENÓMENOS ATMOSFÉRICOS

Luego de observar el video sobre los fenómenos atmosféricos :

- Utilizando el programa Cmaptools , elabora un mapa conceptual sobre los fenómenos atmosféricos
- Ingresa a los siguientes  links :
 http://www. diccionario-nautico.com.ar/escala-de-beaufort.php , luego busca en internet imágenes para cada intensidad de los vientos en Power Point.
 http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/atmosfera/actividades.htm y responde las actividades : 1,3,6,10.



domingo, 17 de marzo de 2013

El Método Científico



Observa el video y responde en el cuaderno :

http://www.youtube.com/watch?v=zzHu-yqdlz0


1.- Escribe las etapas del método científico que se mencionan

2.-  Elabora un comentario en relación a la importancia del método científico .

Los Proyectos de Investigación



En relación a los proyectos de investigación, visita el siguiente link

 http://www.cybertesis.edu.pe/sdx/sisbib/notice.xsp?id=sisbib.2004.matalinares_cm-principal&qid=sdx_pcd-q&base=documents&dn=1&id_doc=sisbib.2004.matalinares_cm&num=&query=Facultad%20de%20Psicolog%C3%ADa&isid=sisbib.2004.matalinares_cm&idcorreo=@@@@@

 y responde en tu cuaderno :

1.- ¿Cuál es el problema de investigación?
2.- ¿Cuáles fueron las hipótesis?
3.- ¿Qué se realizó para comprobar las hipótesis?
4.- Menciona los objetivos
4.-¿Cómo analizaron los resultados?
5.- ¿Cuáles fueron las conclusiones de la investigación?
6.- ¿Qué te pareció la investigación que analizaste? Realicen un comentario en el blog